Smårätter

Några av dessa rätter kan delas på två och ses som en förrätt

 

Vitlöksbröd 69:-
med tzatziki och oliver

 

Svamprisotto 99:-
med färsktomat och timjansås

 

Fisk- och skaldjursgryta 125:-
toppad med aioli

 

Smörrebröd med räkor 98:-
ägg, majonnäs, finhackad rödlök på rågbröd

 

Smörrebröd med matjessill 85:-
ägg, potatis, crèmefraiche på rågbröd

 

Broadway plock 125:-
Kökets utvalda charkuterier, marinerade oliver samt picklade grönsaker

 

Varmrätt


Fisk- och skaldjursgryta 179:-
toppad med aioli

 

Rimmad skreirygg 210:-
med brynt pepparrotssmör, betor och kokt potatis

 

Rödvinsbräserad oxkind 179:-
säsongens grönsaker och potatispure

 

Ryggbiff 245:-
med rostade rotfrukter, café de parissmör, rödvinssås och pommes Anna

 

Broadways högrevsburgare 169:-
med cheddarost, sallad, tomat, silver lök, chiliaioli och pommes

 

Veganburgare 159:-
på kikärtor, bönor, veganmajonnäs serveras med pommes

 

Whiskyköttbullar 179:-
på kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

 

Svamprisotto 169:-
med färsktomat och timjansås

 

Efterrätt

 

Ostbricka 99:-
Kökets utvalda ostar med marmelad och egenbakad knäckebröd

 

Brynt smörparfait 85:-
med saltkolasås och rårörda hallon

 

Crème brulée 79:-
en riktig klassiker . .

 

Broadways trippel 115:-
Alla goda ting är tre, chokladtryffel, 3cl destillat samt en espresso

 

Chokladtryffel 1st 25:-, 4st 75:-

 

Under hundringen

 

Klassiker 94:-
• Falukorv
• Bacon
• Pannbiff
Välj mellan hålkaka eller stekt potatis.
Serveras med två ägg samt sallad


Eldkvarnare 89:-
Tekaka med två ägg och sallad, serveras med varm choklad och vispgrädde.

 

Vegetarisk bondomelett 99:-
Potatis, tomat, paprika och rödlök

 

Räkomelett 99:-
Handskalade räkor, finhackad rödlök och dill

 

Ost- och skinkomelett 99:-

Ost och skinka


Alla omeletter serveras med sallad och bröd


Gratinerade smörgåsar 94:-
- Svampstuvning med västerbottenost
- Kyckling med brieost och pesto

 

Kycklingsallad 99:-
med bacon, romansallad, lök, tomat, gurka krutonger,

caesardressing och hyvlad parmesan

 

Räksallad 99:-
med romansallad, rödlök, ägg, tomat, paprika samt dijon och honungsdressing

 

Vegetarisk sallad 99:-
med romansallad, rödbeta, fänkål, haricots verts, rödlök, soltorkade frön samt honung- och lime vinegrette

 

Detta erbjuder vi


- Café
- Kvarterskrog
- Lunch
- À la carte
- Fullständiga rättigheter
- Drop in eller boka bord
- Catering
- Event


- Boka/abonnera vår nedervåning eller vårt lilla rum (10 pers)
Perfekt för födelsedagsfest, personal / företag / föreningskväll
eller bara en kompistrtäff


- Klassiskt och Trevligt


011-133140